.jpg)
.jpg)
Pandemia koronawirusa dotyka wiele branż i postawiła w trudnej sytuacji znaczną część przedsiębiorców. Gastronomia znalazła się w trudnej sytuacji, ponieważ jest jedną z tych, które cały czas objęte są obostrzeniami.
Po wiosennych restrykcjach, lokale gastronomiczne mogły ponownie otworzyć swoje drzwi dla klientów. Musiały jednak liczyć się z jednej strony z wciąż obowiązującymi obostrzeniami dotyczącymi m.in. liczby gości czy dodatkowych zasad sanitarnych, a z drugiej z nie zawsze pełnym zaufaniem klientów – jedynie część osób powróciło do jedzenia „na mieście”.
Przedsiębiorcy nie zdążyli jeszcze odetchnąć, gdy nagły wzrost liczby zakażeń sprawił, że wprowadzono nowe obostrzenia, a lokale ponownie zostały zamknięte dla gości. Obecnie możliwa jest tylko sprzedaż dań na wynos lub dowóz. Wiele chaosu powoduje również forma wprowadzania obostrzeń, w tym brak konsultacji z branżą i ogłaszanie zmian na ostatnią chwilę.
Poznańska Lokalna Organizacja Turystyczna postanowiła pomóc poznańskim przedsiębiorcom tworząc akcję #GastroPoznanRazem.
W ramach akcji powstała baza lokali, które oferują jedzenie na wynos lub dowóz. Obecnie jest w niej około 200 miejsc. Lista dostępna jest online.
W bazie znalazły się restauracje i bary serwujące kuchnię m.in. polską, włoską, azjatycką, turecką, wegańską, tradycyjną i wegetariańską.
Przy wszystkich znajdujących się na liście restauracjach podano numery telefonów, adresy stron internetowych oraz informacje czy dany lokal realizuje zamówienia telefoniczne z odbiorem własnym, czy zamówienia z dowozem. Baza jest na bieżąco aktualizowana.
Restauratorzy, którzy chcieliby znaleźć się w bazie proszeni są o kontakt poprzez formularz online.
Z kolei mieszkańcy Poznania i okolicy zachęcani są do wspierania lokalnych przedsiębiorców i zamawianie dań i potraw z lokali gastronomicznych. W ten sposób można pomóc branży przetrwać wyjątkowo trudny czas.
Trwa także akcja promocyjna oparta na hashtagach w mediach społecznościowych. Dzięki temu łatwiej będzie dotrzeć do ofert.
Restauratorów zapraszamy do korzystania z hasztagów, które pozwolą “namierzyć” ofertę poszczególnych restauracji. Klientom zaś podpowiadamy, jakie hasztagi wpisać, aby dowiedzieć się, co dobrego warto zamówić i w jaki sposób odebrać zamówienie. Zakładamy wykorzystanie hasztagów w serwisach Facebook i Instagram
Oznaczone odpowiednimi hasztagami oferty będą promowane na profilach w mediach społecznościowych PLOT oraz na portalu turystycznym Poznan.travel.
Jak korzystać z hasztagów?
Do każdego posta, w którym restaurator prezentuje swoją ofertę gastronomiczną może dopisać hasztag, pozwalający świadczone przez niego usługi znaleźć i promować:
#GastroPoznanRazem
A jeśli chce być bardziej precyzyjny, może scharakteryzować swoją ofertę wybierając dowolne z poniższych hasztagów:
Dowóz czy odbiór? A może jedno i drugie?
#GastroPoznanDowoz
#GastroPoznanOdbior
Oferta sezonowa
#GastroPoznanGesina – sezonowe dania z gęsi
#GastroPoznanRogal – rogale świętomarcińskie
#GastroPoznanWigilia – dania świąteczne i bożonarodzeniowe
Na imprezy i spotkania
#GastroPoznanImpreza – catering na imprezy okolicznościowe, spotkania i Sylwestra
Z mięsem czy vege
#GastroPoznanMieso – dania mięsne
#GastroPoznanVege – dania vege
oraz…
#GastroPoznanRegionalna – kuchnia polska, regionalna i domowa
#GastroPoznanBurger – burgery
#GastroPoznanKebab – kebab
#GastroPoznanPizza – pizza
#GastroPoznanSushi – sushi
#GastroPoznanRyby – ryby i owoce morza
#GastroPoznanWloska – kuchnia włoska
#GastroPoznanSwiat – kuchnie świata,
#GastroPoznanSlodkie – ciasta, słodycze i desery
#GastroPoznanNapoje – wszystko co da się wypić