Czy jedzenie na Jarmarku Bożonarodzeniowym jest bezpieczne? Sanepid wystawił mandaty.

Pracownicy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu rozpoczęli kontrole sanitarno-higieniczne na jarmarku bożonarodzeniowym „Betlejem Poznańskie.  Sprawdzana jest jakość  zdrowotna żywności, terminy przydatności do spożycia, identyfikacja źródła pochodzenia, warunki  przechowywania i eksponowania środków spożywczych w miejscu sprzedaży. 

21 listopada skontrolowano 6 punktów gastronomicznych i 6 straganów. Nałożono jeden mandat karny za złe przechowywanie pieczywa, brak odzieży ochronnej i brak warunków do mycia drobnego sprzętu oraz mycia rąk.

Nadzór żywności prowadzony będzie do świąt.