.jpg)
.jpg)
Mleko, które można zakupić w poznańskich mlekomatach pochodzi z gospodarstwa rolnego znajdującego się w Kiełczewie. W procesie doju mechanicznego w specjalnym pomieszczeniu nazywanym „halą udojową” uzyskuje się mleko, które przepompowywane jest automatycznie do zbiornika chłodzącego, znajdującego się w sąsiadującym obok pomieszczeniu nazywanym „zlewnią mleka”. Mleko chłodzone jest do temperatury około 4°C. Następnie pobierana jest próba mleka do laboratorium. Po uzyskaniu informacji z laboratorium zbiorniki napełniane są świeżym mlekiem, które zawożone jest do mlekomatów. Niesprzedane mleko trafia z powrotem do gospodarstwa, gdzie karmi się nim cielęta. Po opróżnieniu zbiorniki są myte i dezynfekowane, aby następnego dnia napełnić je mlekiem, które zostanie zawiezione do mlekomatu.
Mlekomat to nowoczesne, samoobsługowe urządzenie, składające się z automatu do nalewania mleka i z butelkomatu, czyli automatu do sprzedaży pustych butelek. Jego obsługa jest naprawdę prosta. Aby zakupić butelkę wkładamy do butelkomatu pieniądze, wybieramy na klawiaturze numer znajdujący się pod butelką, którą chcemy zakupić, a następnie odbieramy butelkę w okienku produktów w dole automatu. Jeżeli umieściliśmy większą kwotę niż cena butelki odbieramy resztę.
Butelkomat służy również jako rozmieniarka monet. Umieszczamy w butelkomacie monetę, którą chcemy rozmienić, czekamy aż na wyświetlaczu pojawi się wrzucona kwota, następnie wciskamy czerwony przycisk i odbieramy rozmienione monety.
Z zakupioną butelką podchodzimy do automatu nalewającego mleko. Umieszczamy odkręconą butelkę w komorze nalewania tak, aby dysza nalewająca celowała w otwór butelki. Następnie wkładamy do automatu odliczoną kwotę pieniędzy, ponieważ automat do nalewania mleka nie wydaje reszty. Na wyświetlaczu pojawia nam się wrzucona kwota pieniędzy, następnie wciskamy przycisk 1 lub 2 w zależności jaką porcję mleka zamierzamy kupić:
1 – 1 litr (cena 3,50 zł)
2 – 0,5 litra (cena 2 zł)
Po zakończeniu nalewania wyciągamy butelkę i ją zakręcamy. Po mleko można przyjść także z własną butelką. Mleko prosto od krowy można zakupić w ośmiu mlekomatach w Poznaniu ora w Swarzędzu i Przeźmierowie.