Do największych przysmaków Ameryki należą bez dwóch zdań fast foody. Szybkie potrawy, które możemy dostać w licznych food trackach odzwierciedla pędzący tryb życia ludzi. Do najpopularniejszych przysmaków należą tutaj hot dogi, burgery, cheeseburgery, popcorn, ale również ogromna różnorodność sandwichy czy grillowanych potraw. Smaki te zna każdy z nas, dlatego też chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby chociaż jednego punktu amerykańskiego menu. Miłośnicy fast foodów odnajdą w kuchni amerykańskiej różnego rodzaju połączenia, i pomimo że właściwa kuchnia amerykańska nie jest zbyt urozmaicona, nie da się nie lubić.
Na amerykańskie śniadanie najlepiej jest zaserwować sobie szklankę soku z pomarańczy lub grejpfrutów, a później solidną porcję naleśników z mąki kukurydzianej lub pszennej, suto polanych syropem klonowym. Hitem poranka są również jajecznice z szynką lub bekonem, a bułeczki z serem i wędliną i oczywiście wyśmienita kawa ze śmietanką. Amerykanie lubią również połączenie białego pszennego pieczywa z masłem orzechowym i słodkim dżemem – brzmi dziwnie, ale smakuje doskonale!
Do potraw, które świetnie sprawdzają się na obiad lub kolację z pewnością należy pieczony indyk, który przyrządzany jest na wiele sposobów. Kuchnia amerykańska to jednak również szynki lub homary. Cenione są również buliony typu rosół, zapiekanki np. z boczkiem, a także fasolka po bretońsku. Nie da się ukryć, iż jednym ze słynniejszych placków idealnych do obiadu jest placek z dyni. Amerykanie uwielbiają również różnorodne torty, bez których nie obejdzie się żadna uroczystość.
Amerykańska kuchnia to również słynne na cały świat barbecue! Spotkania na świeżym powietrzu przy grillu to doskonały sposób spędzania czasu wolnego w gronie rodziny i przyjaciół, dlatego hitem są potrawy barbecue różnego rodzaju. Można zajadać się tutaj wyśmienitymi żeberkami, skrzydełkami z kurczaka, burgerami, stekami i ciekawymi wariacjami warzyw grillowanych. Do ulubionych przypraw, bez których nie obejdzie się żadne barbecue należą sól czosnkowa, mielona papryka słodka i chili, gruboziarnista musztarda, zielony i czarny pieprz. Na Glodny.pl, mieszkańcy Poznania znajdą szereg restauracji serwujących kuchnię amerykańską, dlatego warto popróbować!
//