Nad tym, jaki los czeka Starą Rzeźnię w Poznaniu, zastanawiało się wielu poznaniaków. Część z nich obawiała się, że wyjątkowy charakter i historyczne zabudowania znikną z mapy miasta, gdy teren zostanie sprzedany prywatnej firmie.
Stara Rzeźnia to przestrzeń przy ul. Garbary, Grochowe Łąki i Północnej. Otwarta została w 1900 roku i była wówczas jednym z najnowocześniejszych zakładów mięsnych w Europie. Choć po II wojnie światowej obiekt zmodernizowano, to w latach 90. podjęto decyzję o przeniesieniu produkcji poza Poznań.
Od tego czasu, budynki i teren, mające wyjątkowy, niepowtarzalny charakter, przyciągały poznaniaków m.in. na targi staroci czy imprezy kulturalno-gastronomiczne. Dawne zabudowania niejednokrotnie stawały się także miejscem do sesji zdjęciowych.
Nowy właściciel, chce połączyć historyczny kontekst miejsca z nowoczesnymi rozwiązaniami.
Według założeń, powierzchnia przyszłej zabudowy wyniesie około 70 000 metrów kwadratowych.
Część terenu zostanie przeznaczona na funkcje mieszkalne z elementami usług.
Władze Miasta liczą, że rewitalizacja przez nowego inwestora pozwoli na przywrócenie świetności historycznym budynkom i przekształcenie terenu w ciekawą architektonicznie część centrum.
Firma podpisała już umowę z osobami prowadzącymi na terenie Starej Rzeźni sklep z antykami. Inwestor nie wyklucza współpracy także z pozostałymi kupcami.