Kuchnia wegetariańska w Mosinie? Dlaczego nie!

Jedzenie Wegetariańskie staje się coraz modniejsze w Poznańskich restauracjach. Jak grzyby po deszczu powstają wegańskie restauracje i bary na Poznańskich Jeżycach czy Wildzie. Wychodzi na to, że Poznaniacy nie mają problemu ze skosztowaniem kuchni wegańskiej, ale dla osób mieszkających w pod Poznańskich miejscowościach to może być już problem. Naprzeciw oczekiwaniom swoim klientom wyszła restauratorka, która od lat słynie w Mosinie z najlepszej Polskiej kuchni.

Pani Mariola Kamzelak prowadzi już od lat restaurację „Nad Starą Piwnicą” przy ulicy Poznańskiej w Mosinie. Jak sama przyznaje menu trzeba zmieniać udoskonalając flagowe potrawy ale nie zapominając o nowościach.

Od dłuższego czasu zauważyłam zmieniający się trend żywieniowy moich klientów. Coraz częściej pytają o zdrowe i smaczne potrawy. W nowym menu, które właśnie wprowadziliśmy znajdą Państwo między innymi Kotlet z selera a’la schabowy podawany z miksem puree (groszkowo- ziemniaczane oraz z puree z mlekiem kokosowym) Spaghetti z pesto bazyliowo – pietruszkowo – orzechowym podawane w towarzystwie sera parmigiano reggiano Makaron tagliatelle z cebulką, czosnkiem,oliwkami w sosie śmietanowo-pomidorowym zapiekany z serem mozzarella .(do wyboru wersja pikantna lub łagodna). Dla bardziej wymagających gości polecamy makaron tagliatelle z pachnącym lasem borowikiem, czosnkiem, szpinakiem w sosie śmietanowym, zapiekane z serem mozzarella

Mariola Kamzelak

Wszystkie potrawy są przygotowywane tylko ze świeżych zdrowych produktów a nad doborem przypraw i proporcji czuwa wielokrotnie tytułowany kucharz.

Nasze zbilansowane pyszne , aromatyczne i pełne zdrowia nowości . Koniec wyimaginowanej i przerysowanej formy podawania potraw u nas wszystko jest proste , apetyczne , kolorowe ot tak po prostu WIEJSKA ELEGANCJA Każde danie jest wykładane na całej gamie różnych warzyw i sałat . Dania są proste ,a jednocześnie w fantastycznych połączeniach smakowych . Niech każda porcja będzie niespodzianką ,która Was zaskoczy . Owiane jest tajemnicą jakie warzywa spotkasz na talerzu , czy będzie to fasolka szparagowa w sezamie ,a może groszek cukrowy lub pojawi się burak w miodzie ,winie i pomarańczy oraz wiele , wiele innych świeżych dodatków . …. Hmmm a gdyby tak wszystko razem ….??? Bułki wyrabiamy i wypiekamy sami od początku do końca .

Dodaje właścicielka.

Jeżeli ktoś ma ochotę skosztować tych i innych potraw to warto wybrać się do Mosiny na ulicę Poznańską 7 do restauracji „Nad Starą Piwnicą”
Uwaga, ze względu na dużą popularność restauracji warto wcześniej zarezerwować stolik.


ul. Poznanska 7, Mosina , Polska
telefon:  +48 695 351 668