Jarmuż – źródło witamin i składników odżywczych. Dlaczego warto go jeść i jak wykorzystać go w kuchni?

Jarmuż jest jednym z najpopularniejszych składników sałat, pesto czy koktajlów. Potrafi przetrwać w wielu warunkach pogodowych, nawet mróz i śnieg. Dla naszego zdrowia ma ogromne znaczenie, zawiera wiele witamin, minerałów i antyoksydantów. W jaki sposób można go włączyć do naszej diety?