Jak prawidłowo myć warzywa i owoce?

Myjąc warzywa i owoce przed jedzeniem, usuwamy z nich piach i błoto, ale także larwy pasożytów, np. tasiemca. Dokładne wypłukanie pod bieżącą wodą pozbawi rośliny środków ochrony przed pasożytami czy szkodliwych resztek nawozów sztucznych. Umyte warzywa i owoce należy odsączyć na sitku lub ociekaczu, nie trzymać ich długo w wodzie, bo stracą smak.